Десерт

Подписаться на эту рубрику по RSS

Торт Победа

Рубрика: Десерт
Метки: | | |
Дата: 07/05/2010 15:43:49

Специально к 9 мая решил поделиться рецептом торта Победа. Его можно готовить 2-я способами, и оба варианта я предлагаю в этом блоге. Количество продуктов которое я перечислю далее расчитанно на небольшой тортик для 4-х человек. Поэтому из расчёта на большее количество сладкоежек пропорционально увеличивайте обьём ингридиентов. Итак вариант номер один - для него понадобиться 100 грамм сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца. треть чайной ложки соды, полтора стакана муки, 1 стакан фруктового джема, немного ванилина.

Самое вкусное дальше...

Трюфели

Рубрика: Десерт
Метки: |
Дата: 01/05/2010 14:16:52

Для приготовления вкуснейших трюфелей в домашних условиях нам понадобиться 1 пачка какао, 1 пачка сухого молока, 2.5 стакана сахара, 150 грамм сливочного масла, немного ванилина и 100 мл. воды. Отсыпте полторы ложки какао для обсыпки а остальное какао перемешайте с сухим молоком. В ту же миску где находиться тщательно перетёртые какао и сухое молоко нужно добавить размягчённое сливочное масло и щепотку ванилина. Можно добавить немножко корицы, не более чем пол чайной ложки. Она придаст своеобразный аромат и вкус. Можно подсыпать измельчённых орехов.

Самое вкусное дальше...

Солёные сырные палочки и печеньеХочу поделиться 2-я рецептами приготовления солёного сырного печенья. Итак рецепт номер один для которого понадобиться 200 грамм сыра (российский, голландский или пошехонский), 150 грамм сливочного масла или маргарина (масло предпочтительнее), пол стакана муки, яйцо и соль. Для начала натираем сыр на мелкой тёрке и смешиваем с полежавшим в теплом месте маслом (что бы оно стало мягким). В зависимости от солёности сыра добавить немного соли, чем солёнее на вкус сыр, тем меньше добавляем соли.

Самое вкусное дальше...

Шоколадные клецки

Рубрика: Десерт
Метки: | |
Дата: 21/04/2010 21:07:53

Для этого десерта понадобиться 6 яиц, цедра одного лимона, 3 столовые ложки сахара, 30 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка муки, щепотка соли, ванилин, пол плитки шоколада, 2 столовые ложки молока. Вроде бы ничего не забыл, а если и забыл в процессе приготовления вспомню и добавлю. Просто этот десерт я готовил где то с пол года назад, так что мог что то и упустить. В общем если все ингридиенты наготове, то можно приступать.

Самое вкусное дальше...

Для приготовления этого десерта понадобится чернослив, чищенные грецкие орехи, сметана, сахар. Чернослив следует выбирать крупный, из урожая ближайшего прошедшего года и не пересушенный. Предварительно аккуратно удаляем из него косточки (если взяли с косточкой) и выкладываем в тёплую воду на полчаса. Ядра грецкого ореха делим на 4 части и после того как чернослив набухнет в воде, внутрь, на то место где была косточка, засовываем грецкий орех.

Самое вкусное дальше...