Закуски
Подписаться на эту рубрику по RSS
Когда я учился в школе, в нашей столовой постоянно были в продаже свежие, с пылу с жару, чебуреки. И стоили они тогда всего 15 копеек. Чебуреки были такие большие и сытные, что мне хватало одного на обед. Родители давали каждый день по 50 копеек, что бы я мог пообедать не бегая домой. А наедаясь одним чебуреком плюс стакан чая, я экономил приличные деньги. Их я откладывал в копилку, что бы к концу учебного года купить какую то стоящую вещь. Вроде копейки, но за весь учебный год набегало прилично. Например, свой первый кассетный магнитофон я купил именно на эти накопленные деньги, правда, родители рублей 40 добавили, ведь стоил магнитофон аж 125 рублей!
Закуска космонавта
Рубрика: ЗакускиМетки: желток | майонез | сыр | чеснок | чипсы
Дата: 16/09/2012 12:49:18
Название - закуска космонавта я придумал сам, а почему именно космонавта? Дело в том что космонавты на орбитальной станции находятся в невесомости, поэтому всё что они едят, должно быть по размерам очень маленьким, на один укус. Или выдавливаться из тюбиков. Иначе не избежать крошек которые в невесомости могут доставить много проблем. Так вот, моя закуска по размерам как раз на один укус, в принципе это всё что связывает её с космонавтами. Всё остальное вполне земное и очень простое.
Рецептов приготовления аджики достаточно много, на любой вкус. И для тех кто любит поострее и для тех кто предпочитает поменьше острого. Аджику можно делать на основе томатов или даже свеклы. А сегодняшний рецепт на сливах, для тех кто не любит острого. Для приготовления нежной аджики понадобится 3 кг. поздних, тёмно синих слив, 6 штучек сладкого красного перца, 4 крупные головки чеснока, 5-8 столовых ложки сахара и по одной столовой ложке молотого острого перца - красного (для придания небольшой остроты) и чёрного (для аромата).
На носу Новый год и всем нам хочется к новогоднему столу что нибудь вкусненькое и необычное, кроме тех блюд которые традиционно считаются новогодними, такие как Оливье и селёдка под шубой. В этом году я собираюсь разнообразить новогодний стол баклажанами по-корейски, готовятся они очень быстро и просто. Отлично сочетаются с мясом и колбасными изделиями, которые тоже, по традиции, всегда украшают наши новогодние столы. Так же можно использовать как закусь под крепкие напитки.
Япония - страна, которая во всех сферах жизни пронизана заботой о культуре и наследии. Каждое приготовление пиши японцами, является ритуалом. Sushi- самое популярное блюдо во всем мире, они считаются полноценным, хорошо сбалансированным питанием. Ингредиенты, которые входят в состав блюда, не проходят термической обработки и сохраняют все ценные питательные вещества. Сегодня попробовать это блюдо может каждый желающий. Вы можете посетить специальный ресторан или сделать заказ на дом.