Закуски

Подписаться на эту рубрику по RSS

Курица на углях

Рубрика: Закуски
Метки: |
Дата: 27/06/2011 23:00:15

курица на угляхНа днях отмечали дома день рождения дочки. Двор у нас большой, так что можем позволить себе готовить в домашних условиях то, что обычно готовят на природе, выезжая в лес или к какому нибудь водоёму. Изюминкой праздничного стола решил сделать курицу на углях. В принципе это та же курица гриль, но сделанная своими руками с помощью того что было доступно ещё пещерному человеку - открытого огня, или по простому костра. Для приготовления этого слюновыделяющего и языкопроглатывающего блюда нужны самые простейшие ингредиенты.

Самое вкусное дальше...

Горячие бутерброды

Рубрика: Закуски
Метки:
Дата: 18/02/2011 23:04:47

горячий бутербродКазалось бы, что сложного в приготовлении бутербродов? А Вы когда нибудь задумывались о том сколько разновидностей бутербродов вообще существует? А ещё в каком виде их подают? Если начать вспоминать сколько самых разных бутербродов мы с Вами перепробовали за свою жизнь то наверно можно запутаться. Если к этому ещё прибавить самые разнообразные бутерброды которые мы никогда не пробовали? А ведь бутерброды могут быть и банальной закуской и обычным завтраком и изысканой закуской для фуршета. Сегодня я решил поделиться парой рецептов бутербродов, но не простых, а горячих!

Самое вкусное дальше...

Гренки

Рубрика: Закуски
Метки: | |
Дата: 22/12/2010 23:23:24

гренкиЛюбимое блюдо на завтрак у всех членов моей семьи - гренки! И по традиции делаю их только я. Рецепт гренок очень простой и для них требуются только яйца и белый батон хлеба, чуть чуть соли и сахара. Батон для гренок я обычно беру заранее и оставляю на ночь, что бы он немного подсох. Тогда хлеб режется намного лече тонкими ломтиками. Свежий батон тонкими ломтиками нарезать очень сложно. А чем тоньше ломтик, тем вкуснее гренки!

Самое вкусное дальше...

Фаршированые яйца

Рубрика: Закуски
Метки: | |
Дата: 03/12/2010 21:59:39

фаршированные яйцаСкоро Новый Год, а какой новый год без праздничного застолья. В нашей семье к новогоднему столу всегда делается определённый набор закусок и салатов. Это уже традици, и очень даже вкусная традиция. Одна из любимейших закусок к праздничному столу - фаршированные яйца. Причём последние годы эту закуску делаю только я. У меня есть несколько вариантов приготовления этой простейшей, но вкусной закуски. Всё зависит от настроения и того что было купленно.

Самое вкусное дальше...

Закуска из жареных кабачков со свининой

Ингредиенты

Кабачки – 500 г, свинина нежирная отварная – 200 г, шампиньоны маринованные – 100 г, огурцы соленые – 2 шт., помидор – 1 шт., майонез – 4 ст. ложки, сухари панировочные – 4 ст. ложки, масло растительное – 4 ст. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу.

Самое вкусное дальше...