Возможно что название у оригинального рецепта было немного другое, но не в названии дело. а в том из чего эта закуска готовится. Рецепт воспроизводил по памяти после давнего посещения ресторана в столице Молдовы - Кишинёве. Дома я неоднократно делал такую закуску и скажу Вам, это очень вкусно! Единственно что не удавалось воспроизвести в домашних условиях - домашний хлеб испечённый в печке в который не добавляют соль. Хлеб получается абсолютно несолёный и это придаёт закуске своеобразный вкус.

Самое вкусное дальше...