десерт
Подписаться на эту метку по RSS
Специально к 9 мая решил поделиться рецептом торта Победа. Его можно готовить 2-я способами, и оба варианта я предлагаю в этом блоге. Количество продуктов которое я перечислю далее расчитанно на небольшой тортик для 4-х человек. Поэтому из расчёта на большее количество сладкоежек пропорционально увеличивайте обьём ингридиентов. Итак вариант номер один - для него понадобиться 100 грамм сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца. треть чайной ложки соды, полтора стакана муки, 1 стакан фруктового джема, немного ванилина.
Для приготовления вкуснейших трюфелей в домашних условиях нам понадобиться 1 пачка какао, 1 пачка сухого молока, 2.5 стакана сахара, 150 грамм сливочного масла, немного ванилина и 100 мл. воды. Отсыпте полторы ложки какао для обсыпки а остальное какао перемешайте с сухим молоком. В ту же миску где находиться тщательно перетёртые какао и сухое молоко нужно добавить размягчённое сливочное масло и щепотку ванилина. Можно добавить немножко корицы, не более чем пол чайной ложки. Она придаст своеобразный аромат и вкус. Можно подсыпать измельчённых орехов.
Для этого десерта понадобиться 6 яиц, цедра одного лимона, 3 столовые ложки сахара, 30 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка муки, щепотка соли, ванилин, пол плитки шоколада, 2 столовые ложки молока. Вроде бы ничего не забыл, а если и забыл в процессе приготовления вспомню и добавлю. Просто этот десерт я готовил где то с пол года назад, так что мог что то и упустить. В общем если все ингридиенты наготове, то можно приступать.
Для приготовления этого десерта понадобится чернослив, чищенные грецкие орехи, сметана, сахар. Чернослив следует выбирать крупный, из урожая ближайшего прошедшего года и не пересушенный. Предварительно аккуратно удаляем из него косточки (если взяли с косточкой) и выкладываем в тёплую воду на полчаса. Ядра грецкого ореха делим на 4 части и после того как чернослив набухнет в воде, внутрь, на то место где была косточка, засовываем грецкий орех.