чигири

Подписаться на эту метку по RSS

Чигири

Рубрика: Вторые блюда
Метки: | |
Дата: 08/03/2013 11:13:36

чигириОбещал на днях выложить рецепт одного очень вкусного блюда, которое в Молдавии готовят в основном на праздники, называется оно Чигири. Готовиться оно из субпродуктов и свиной грудинки , а готовят чигири в сетке нутряного жира. Как раз последнее очень трудно найти в наших краях, почему то никто эту сетку не продаёт. Её можно найти только через знакомых. А в Молдавии, в связи с большой популярностью чигирей, на рынке продают уже готовые наборы для чигирей вместе с сеткой. Ну и отдельно можно купить практически везде. Кому как удобнее.

Самое вкусное дальше...